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Holiday Season: Galletas de Mantequilla
🎄🎅Exquisito Regalo🎉🎁
Algo no tan fit, pero ¿que alimento está prohibido? Acá te enseño como preparar estas deliciosas galletas navideñas🎄.
Ingredientes👉🏽500 g de harina
👉🏽350 g de mantequilla sin sal
👉🏽150 g de azúcar glass
👉🏽1 huevo
👉🏽1 C de esencia de vainilla
Direcciones:
1. Como primer paso agrega el azúcar y la mantequilla en un bowl y bate sólo un poco, añade el huevo y la esencia de vainilla, termina hasta que el azúcar se incorpore completamente a la mantequilla.
2. Después añade poco a poco la harina hasta formar la masa de galletas.
3. Refrigera la masa mínimo 1 hora (esto es para poder trabajar mejor la masa)
4. Una vez pasado este tiempo, vierte un poco de harina donde vayas amasar y extiende la harina según el grosor que le quieras dar a tus galletas. A mi me gustan bien gruesas, asi que hago cada galleta de aproximadamente media pulgada.
5. Corta la harina con los cortadores de tu preferencia⭐. Coloca las galletas🍪en una bandeja encerada o bien, coloca papel encerado para evitar que se peguen.
6. Precalienta tu horno a 180 °C. Ya precalentado el horno, coloca la bandeja de galletitas dentro y hornéalas durante 12-15 min. Si te gustan suavecesitas déjalas sólo 12 min., pero si te gustan más crujientes déjalas entre 15-17 min. o hasta que se vean doraditas.
7. Una vez que se hayan enfriado tus galletas ¡decóralas a tú gusto!💖
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